Przepisy

1 filiżanka fasoli adzuki, 3 filiżanki wody, sól morska lub algi morskie. Wypłukać, moczyć 12 godzin, odlać wodę, ...

 

Wartości odżywcze

Nasiona roślin strączkowych są cennym składnikiem diety ze względu na wysoką zawartość m.in. białka, witamin z grupy B, ...

 

O produkcie

Była uprawiana już przez Azteków, występowała w stanie dzikim na obszarze obu Ameryk. Jej smak i zapach nieco przypomina mięso, nasiona są zazwyczaj ciemnoczerwone, choć zdarzają się również odmiany o barwie czarnej lub białej. Stosuje się ją do sałatek, zup i potrawek, podaje suszoną lub soloną. Czerwona fasola zawiera dużo białka, potasu, żelaza, fosforu, cynku i kwasu foliowego.

Certyfikat: AGRO BIO TEST 04904-B, RE-07/2005/PL

Kraj pochodzenia: Chiny
Masa netto: 400 g